Festival için Türkiye'nin farklı illerinin yanı sıra Yunanistan, Tunus, Lübnan, İran ve Kırgızistan'dan gelen aşçı, gastronomi yazarları ve öğrenciler, Gürpınar ilçe..
Festivalin açılış kurdelesini farklı ülkelerden aşçılar ile birlikte kesen Vali Dr. Ozan Balcı, festivalin kültürel kaynaşmaya katkı sunacağını söyledi. Yemeğin insan kültüründe çok önemli bir yere sahip oldu..
Kiraz Festivali kapsamında düzenlenecek yarışmaya son katılım tarihinin 15 Haziran olduğunu belirten Yılmaz, "Güzel bir fuar ve festivaller içinde güzel bir etkinliği daha hayata ge..
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katıldığı Gastrono 'mi Festivali ile başlayan Türk Mutfağı haftası 27 Mayıs gününe kadar hem ülkemizde hem de yurt dışında büyük bir coşku..
Turizmden gastronomiye, sanayiden et ve süt ürünlerine zeytinyağına kadar sahip olduğu tüm zenginlikleri Türkiye ve dünyaya tanıtmak amacıyla Marka Şehir Projesi’ni yürüten Balıkesir, tüm bu çalış..
Araştırmacı-Yazar Chef Yunus Emre Akor, Chef Emre Keleş, Mehmet Butcher, Chef Neclan Karakaş, Chef Eyüp Kemal Sevinç, Chef Ayvaz Akbacak, Chef Hayri Altay, Gurme..
Şef Özlem Mekik’in sunduğu kutlamalarda Bodrum Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü folklor ekibi, halkoyunları gösterisi sundu. Gösteriyi, meydandan geçen yerli..
İçinde sadece vegan ürünlerden oluşan dürüm dünyada bir ilk. İçinde falafel, havuç, beyaz ve kara lahanayla birlikte şeflerin sırrını vermediği özel bir sos var. Tescili için tüm mater...
Nitelikli kahve etrafındaki marka 'ları ve katılımcıları ağırlayacak olan Zai Bodrum Coffee Festival ’de kahve severler 3 gün boyunca, birbirinden kaliteli kahveleri deneyimleme..
Otellerde ilk basamaklardan başlayan iş yaşamında, turizmin hemen her dalına uzanmış; lezzet fotoğrafçılığı, gastronomi yayıncılığı uzun süredir sürdürdüğü meslekleri olmuş. Lezzet fotoğrafçılığında uzma
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre Ali Türk, kervansaray konsepti ve Selçuklu mimarisi etkisiyle kurulan otelde 120 m2 ila 600 m2 arasında değişen 10 mağara süiti bulunduğu bilgisini verdi. Türk, “Köy evleri projemizi de de
Temiz ve adil gıdaya kolaylıkla ulaşması için kurulan ve Türkiye dahil 160 ülkeden milyonlarca destekçisi olan Slow Food organizasyonunun Bodrum Birliği olan Yaveş Gari gönül..
Ego, nefis, şow, farklı amaçlar, insanları kullanmak, koltuk sevdalısı olmak ve bu işin ticaretini yapmaktan öteye geçmedi, geçemezde. Ne aldık ne verdik. Sizlere soru..
Mezopotamya bölgesinin benzersiz coğrafyasını yansıtan Diyarbakır, Adıyaman, Batman, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak’ın turistik değerlerinin yanı sıra bölgenin sahip olduğ
Mengeni tanıtmak, aşçılık sanatının önemini belirtmek, Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini sağlamak Mengen halkının kültürel, sosyal ve ekono..
Sıra gecesinin düzenlendiği fuar ve festivallerden şenlikte, çocuklar için eğlenceli etkinlikler de düzenleniyor. Şenlik için Trabzon'dan gelip stant açan Metin Namlı, Manisalıların ilgisinden memnun olduğun
Mezopotamya ve bölgenin zengin yemek kültürünü tanıtmak ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri gün yüzüne çıkarmak amacıyla Mardin’de Uluslararası Gastronomi...
Türkiye gastronomi haberlerinde Zirvenin ardından açıklamalarda bulunan Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, "Sektörümüzün ve markalarımızın dünyadaki...
Türk mutfağı şefleri ve otel yetkilileri ile görüşebilecekleri, merak ettikleri soruların cevaplarını bulabilecekleri fırsat sunan HORECA Fair'de standlar profesyonel ziyaretçiler..
Fuarın en büyük stantlarından birisi olacak, Balıkesir Kahvaltısı ve uluslararası kahvaltı festivali tanıtılacak. Balıkesir'in lezzet haritası çıkarılacak. Zeytin ülkesi Balıkesir kitabı tanıtılacak
Türkiye turizm haberlerinde de yer alan bilgilere göre Acentalar -la İş Birlikleri Sağlanacak. Türkiye gastronomi haberlerinde en iyi fuar ve festivallerden EMITT'te Ünlü Şef Ömür..
Festivalde, Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri, Köy Kadın Dernekleri ve alanında Türkiye’nin değişik il ve ilçelerinden gelen ünlü şefler yarıştılar.Bursa’daki bu..
Yemek yarışmalarına katılan Ebrar AKÇAY ve Hüseyin Bora ÖZTÜRK ana yemek tabağı kategorisinde altın, Bekir AKKAŞ ana yemek tabağı kategorisinde gümüş, Özge ALTUN ve...
Geçtiğimiz fuarda son derece başarılı olan bu uygulama ile yurt dışından zincir perakende mağazalarının satın almacılarını ve temsilcilerini İstanbul’a getiriyoruz. Fuara katılan...
Etkinliğin açılışı, 21 Mayıs 2024 tarihinde saat 10.30'da Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Açılış töreni, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayacak ve ardından..
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, en fazla denetimin Antalya, İstanbul ve Kocaeli'de yapıldığını belirtti. Türkiye genelinde menü uygulamasına uymayan 6 binden fazla işletmeye toplam..
Lezzetli bir patlıcan kavurması için taze ve sert patlıcanlar tercih edilmelidir. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletilme 'si oldukça önemlidir. Bu işlem, patlıcanın acı suyunu..
İşte en sevilen makarna tariflerinden bu nefis tarifin detayları! Bu tek kapta yapılan makarna, temizlik zahmeti olmadan doyurucu bir yemek istediğiniz yoğun akşam..
İstanbul Gelişim Üniversitesi’ne teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin öğrencilerin sektörle buluşması açısından önemli olduğunu belirtti. Yalçınkaya, “Gastronomi bölümü..